Fruchtiges · Kuchen/Torten · Schokoladiges

Erdbeer-Mascarpone-Brownie

Freitagmittag. 12 Uhr. Frau N macht Feierabend.  Immer. (Dekadentes Leben. Ich weiß.) Meist erledige ich dann den Hausputz.  Heute allerdings muss ich meine Gewohnheit leider ändern. Und das passt mir irgendwie garnicht in den Kram (Gewohnheitstier und so). Da heute und morgen die Handwerker das Treppenhaus verputzen, wäre es total unsinnig jetzt den Hausputz zu… Weiterlesen Erdbeer-Mascarpone-Brownie

Fruchtiges · Getränke

Orange-Ginger-Ale-Wasser

Jetzt, wo wir langsam aber sicher auf den Sommer zugehen, macht sich mal wieder mein alltbekanntes Problem breit: Ich trinke zu wenig. Auf der Arbeit habe ich damit grundsätzlich kein Problem. Da steht die Teekanne direkt neben mir und mittags meine zwei Flaschen (zugegeben kleine Flaschen) Wasser aus meinem Sodastream. Und während ich dort den… Weiterlesen Orange-Ginger-Ale-Wasser

Fruchtiges · Kuchen/Torten · Schokoladiges

Schoko-Nougat-Erdbeer-Tarte

Soo, da wären wir wieder.  Manchmal sieht man ein Rezept und will es sofort nachbacken.  Nachdem ich am Wochenende das neue Finessen-Magazin von Thermomix aus dem Briefkasten gefischt habe und diese Schoko-Nougat-Erdbeer-Tarte gesehen hatte, war es um mich geschehen. Ich wollte sie haben. Jetzt. Sofort.  Außerdem war ja auch Pfingsten und Mutti hatte Geburtstag und… Weiterlesen Schoko-Nougat-Erdbeer-Tarte

Fruchtiges · Kuchen/Torten · Schokoladiges

Biskuitrolle mit Schoko-Erdbeer-Füllung

Es geschehen noch Zeichen und Wunder ! Ich habe es tatsächlich nach monatelanger Pause geschafft, wieder einen Blogpost zu schreiben. Und was noch fantastischer ist: Ich habe es geschafft, mal wieder zu backen. Ich bin ganz stolz auf mich selbst. Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, was bei mir seit dem 01.02. alles passiert ist.… Weiterlesen Biskuitrolle mit Schoko-Erdbeer-Füllung

Eingemachtes · Frühstück · Fruchtiges · Geschenke aus der Küche · Homemade · Marmelade & Dips

PamK – Knuspern unterm Weihnachtsbaum – Gestrichenes (Teil 2 von 3)

Nachdem ich euch in Teil 1 schon meine flüssigen Beiträge zu „Post aus meiner Küche“ gezeigt habe, folgen heute die Aufstriche. Den Auftakt macht der mega leckere und extrem süchtig machende Spekulatiusaufstrich.  Einen ähnlichen Aufstrich gab es bereits letztes Jahr.  Aber nichts reicht an die diesjährige Version heran. Sie ist zum dahinschmelzen. Spekulatiusaufstrich / Spekulatiuscreme… Weiterlesen PamK – Knuspern unterm Weihnachtsbaum – Gestrichenes (Teil 2 von 3)