Eingemachtes · Grundrezepte · Homemade

Tomatensoße (eingekocht)

Wenn man Tomaten selbst anpflanzt, steht man irgendwann vor einem Problem: Was macht man mit der ganzen Ernte? Da passt es doch ganz gut, dass ich euch heute ein Rezept für selbstgemachte Tomatensoße präsentiere, die sich wunderbar einwecken lässt. So habt ihr auch im Winter immer ein Glas Sommer zur Hand. Zutaten:  2 kg Tomaten… Weiterlesen Tomatensoße (eingekocht)

Eingemachtes · Geschenke aus der Küche · Grundrezepte · Herbst · Homemade · Thermomix

Kürbispüree

Was waren es doch für herrliche Septemberwochen. Wer konnte nach diesem durchwachsenen Sommer noch mit solch fantastischem Wetter rechnen? Um den Sommer zu konservieren und den Herbst einzuläuten, fand bei uns vor wenigen Tagen ein „Einkochmarathon“ statt. Ich mag es, frisches Obst und Gemüse zu konservieren. Wenn ich dann beim Kochen auf meine eigenen Konserven zurückgreife,… Weiterlesen Kürbispüree

Grundrezepte · Kleingebäck / Kekse / Plätzchen

Belgische Waffeln

Hallo Welt! Wer liebt nicht den morgendlichen Duft von frisch gebackenen Waffeln? Manchmal gönnen wir uns den „Luxus“ von Waffeln oder Pancakes sonntags zum Frühstück. Wenn es nach mir ginge, würde es die deutlich öfter geben, aber unter der Woche habe ich keine Lust, mich noch aus Waffeleisen zu stellen. Denn sind wir mal ehrlich:… Weiterlesen Belgische Waffeln

Brötchen · Herzhaft · Schokoladiges

Waffle it!

Hallo ihr Lieben! Seit ich mein neues Waffeleisen besitze, bin ich quasi von Waffeln besessen. Mein Pinterestboard quillt über vor Ideen, was man alles in ein Waffeleisen packen kann. Drei dieser Ideen habe ich ausgetestet und möchte sie nun mit euch teilen. Variante 1: Gefülltes Sandwich Hierzu packt ihr einfach alles auf eine Scheibe Toast,… Weiterlesen Waffle it!

Herzhaft · Sponsored Posts

Pestopizza (*Werbung)

Hallo allerseits!  Vor geraumer Zeit kam Hagen Grote auf mich zu, zwecks einer Kooperationszusammenarbeit.  Hagen Grote ist ein Onlineshop für Hobby- und Profiköche. Ihr findet dort also einiges, was das Kochherz höher schlagen lässt. Ich durfte mir aus dem umfangreichen Sortiment Artikel aussuchen, die ich für euch testen sollte. Meine Wahl fiel letztendlich auf den… Weiterlesen Pestopizza (*Werbung)